Pora na przekąski, które mogą też zastąpić któryś z posiłków- jeśli tak zdecydujesz :) . ASP Prażone pestki i/lub orzechy- wrzucamy na patelnię, dodajemy ulubione aromatyczne zioła, dobrą sól, podprażamy chwilkę, mieszając i gotowe! Zdarzyło mi się połakomić zbyt szybko, więc lepiej dodam: gotowe po lekkim ostudzeniu ;). Pieczyste- ojczyste: bierzemy buraki, kroimy na ćwiartki lub talarki, i wsadzamy na posmarowaną blachę do piekarnika- obsypane przyprawami, skropione lekko octem jabłkowym. Możemy je zjeść z kiszonymi ogórkami albo zjeść z sałatką. Inna wersja to buraczane chipsy- wystarczy cienko pokroić buraki, potem do spożycia solo lub z sosem, dipem. Super mocno zdrowotna zupka: oczyszcza, uszczelnia jelita i dodaje skórze blasku. Bierzemy warzywa na zupę (włoszczyzna, mrożonka, nawet suszone dadzą radę), gotujemy. Dodajemy super duet kurkumę z pieprzem (ze względu na zawarte w nich kurkuminę i piperynę oraz zacny smak). Po ugotowaniu dodajemy łyżkę dobrego (bez konserwantów)...
Nie sztuką zabłysnąć w ciemności, sztuką tę ciemność rozświetlić.